Rara Avis, un restaurant con alma de teatro

               Ubicado en el renovado Teatro Solís, Rara Avis presenta una propuesta gastronómica que incluye restaurant, cava-bar, y eventos.
El restaurant ofrece almuerzos y cenas de excelsa gastronomía, en tres ambientes distintos: Salón Rouge, Salón Preludio y el Chivas Bar.

              La gastronomía de Rara Avis es innovadora y cuidada, y está fuertemente influenciada por la cocina mediterránea.
Se puede visitar la Carta del Salón Preludio, y la Carta del Salón Rouge, para más detalles.

              En un edificio que respetó en todo momento la construcción original, Rara Avis protagoniza una simbiosis perfecta entre lo gastronómico y lo cultural, abrazado por el entorno del Teatro Solís.